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食欲の秋~

今年の栗の最後
栗いっぱいの栗羊羹を作るなんて アイデアを頂いたので 新小豆を煮て作ってみた。
食材棚に小豆も大納言もあったのですが 年数が経っていたらしくあんこになりませんでした

201811051.jpg
久々のあんこ作り
さて 漉してと思ったら さらしの袋がない!
しかたないので 手ぬぐいをミシンで縫って 袋を作ってこしました。
多分 処分したんでしょうね。
あんこも寒天の量も適当で 栗羊羹も初挑戦です。
栗をいっぱい入れたら固まらないかも・・・・
私の妄想に反して ちょっと硬めで固まりました。
撮影前に切ってしまったので栗が飛び散ってしまった。

もう一つ
ミルクパンを焼きました。
20181105.jpg
ウインナーにパン生地をグルグル巻きしたもの。
ちょっと甘いパンと塩味のウインナーが合います。
これもアイデアを頂いたもの。
強力粉の在庫が2㌔もあります。
以前 小麦粉アレルギーは古い小麦粉で発症することがあると聞いたのでせっせと強力粉を消化しなくては。
レパトリーが少ないからね~。



冬タイヤに交換しにいきました。
ところが私の冬タイヤ 溝がしっかりあるので安心していたら 10年前の製品とわかり
滑りますよ~と
予定にない出費に一瞬迷うが 冬の運転は苦手なので 新しいタイヤを購入。
これで雪道もばんばん走れる!
なんて言っていたら 姫に 新品だって滑るんだよ!
日が短くなって 暗い時間が増えるだけでもなんか寂しくなる 
この季節が一年で一番苦手です。


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